Hạt điều nguyên vị là loại hạt được các nhà sản xuất giữ nguyên hương vị từ thiên nhiên, không tẩm bất cứ gia vị hay chất phụ gia nào. Với mùi vị thơm ngon tự nhiên 100% hạt điều nguyên vị luôn là dòng sản phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhất hiện nay.
Giá trị dinh dưỡng có trong hạt điều nguyên vị
Nhờ vào giá trị dinh dưỡng có được mà hạt điều được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh. Ưu điểm nổi bật trong thành phần dưỡng chất của hạt điều chính là dồi dào axit béo tốt, có tác dụng chống oxy hóa cao, không chứa cholesterol gây hại, nên có thể bảo vệ cơ thể trước các yếu tố phức tạp từ môi trường và các gốc tự do.
Thành phần dinh dưỡng hạt điều trong 100 gam ăn được bao gồm:
- Năng lượng: 605 Kcal
- Protein: 18.4 gam
- Glucid: 28.7 gam
- Lipid: 46.3 gam
- Chất xơ: 0.6 gam
- Vitamin: vitamin E (0.9 mg), vitamin K (34.1 mg), vitamin B6 (0.417 mg)
- Chất khoáng: Canxi (28 mg), Natri (12 mg), Kali (660 mg), Magie (292 mg), Folate (25 mcg)
Ngoài ra, hạt điều còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả
- Tăng cường và cải thiện sức khỏe tim mạch
- Giúp ngăn ngừa các bệnh về máu
- Hạt điều có tỷ lệ selen cao giúp ngăn ngừa ung thư
- Giúp cho mái tóc chắc khỏe và óng mượt
- Tăng cường trao đổi chất
- Hỗ trợ các chức năng nhận thức của não
Những lưu ý khi mua hạt điều nguyên vị
Hiện nay không chỉ riêng Việt Nam, hạt điều còn được nhập khẩu từ nước ngoài như Campuchia, Châu Phi,... vì thế người tiêu dùng luôn lo lắng về chất lượng của các sản phẩm hiện có trên thị trường. Vậy để mua được hạt điều nguyên vị chất lượng và an toàn chúng ta cần lưu ý một số điều sau đây:
Hạt vẫn còn nguyên vẹn: Yếu tố đầu tiên khi chọn mua hạt điều là chúng ta nên quan sát bề ngoài của hạt có bị sứt mẻ, vụn vỡ hay không. Điều quan trọng nhất là nên kiểm tra kỹ thân hạt có bị quá nhiều vết trầy xước không, vì khi hạt bị xước quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến độ dinh dưỡng có trong nhận hạt.
Hạt có độ giòn đặc trưng: Độ ngon của hạt điều được đánh giá qua độ giòn và khô đặc trưng có trong hạt. Khi căn vào người ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm nhẹ tự nhiên, nếu khi ăn hạt điều không có độ giòn mà còn bị xốp hoặc có mùi dầu thì bạn nên tránh xa ngay kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe đấy nhé.
Màu sắc ánh vàng tự nhiên: Hạt điều mang cho mình một màu sắc ánh vàng tự nhiên và rất đặc trưng. Hãy quan sát thật kỹ, nếu các hạt đều mang màu sắc ánh vàng đồng nhất thì đó là loại hạt chất lượng và ngược lại nếu thân hạt có dấu hiệu bị sạm màu hoặc ngả sang màu xanh thì chứng tỏ đó là loại hạt không chất lượng.
Kích cỡ các hạt đều nhau: Để mua được hạt điều ngon các bạn hãy lựa chọn các hạt có đồng kích cỡ với nhau, hạt không bị sâu, khe hạt phải khít thì đó mới là loại hạt nhiều chất dinh dưỡng. Không nên chọn hạt quá căng mọng vì những loại hạt đó có thể đã bị ngâm hóa chất.
Pagacas - Nhà phân phối hạt điều nguyên vị uy tín
Hiện nay bạn có thể dễ dàng tìm mua hạt điều tại các siêu thị hay các cửa hàng bán hạt khô, nếu bạn lo lắng vẫn chưa tìm được nơi uy tín hãy đến với Pagacas để có thể lựa chọn những sản phẩm tốt nhất cho mình.
Xem thêm:
